Oppskrift: Saftige brownies
Hva med å bake litt i vinterferien? Her får du Jordbærpikenes oppskrift på saftige brownies. Denne er verdt å prøve!
Vi elsker sjokolade og Jordbærpikenes saftige brownies er perfekt for alle sjokoladeelskere. Enten du skal ha gjester på besøk eller bare litt kos i vinterferien passer denne ypperlig. Kos deg med bakingen!
Server med litt is og bær!
Jordbærpikene
INGREDIENSER
- 6 egg
- 750 g sukker
- 450 g smør
- 250 g hvetemel
- 70 g kakao
- 2 ts vaniljesukker
- 150 g mørk sjokolade (av god kvalitet)
SÅNN GJØR DU
- Det første du starter med er å ha alle de tørre ingrediensene i mikseren din.
- Deretter tilsettes 450 g smeltet smør og eggene røres forsiktig inn.
- Hakk 150 g mørk sjokolade i biter og vend dette inn i røren. Om du er ekstra glad i nøtter så kan du gjerne tilsette dette sammen med sjokoladen, vi anbefaler valnøtter.
- Nå kan du helle røren i en passende form dekket med bakepapir, gjerne en liten langpanne. da får du en brownie som er sprø på utsiden og deilig og myk inni.
- Kaken stekes på 160 grader i ca. 30-35 minutter, men vær oppmerksom på at steketiden kan variere ut fra tykkelsen.
- Avkjøl kaken før du deler den i passende stykker.
- Server gjerne kaken med vaniljeis eller pisket krem og friske bær.
Lykke til!
Oppskriften er hentet fra Jordbærpikene.
